CORSO DI CUCINA ASSOCIAZIONE CUOCHI MATERANI

Hanno preso il via ieri 11 marzo 2019, presso i laboratori della sede di via Castello, i due corsi di cucina in collaborazione con la Associazione Cuochi Materani, con cui ormai è avviata da tempo una intensa e proficua collaborazione. Destinatari 40 studenti delle classi quarte e quinte dei settori enogastronomia e pasticceria.
Diversi gli chef della Associazione Cuochi che si alterneranno durante le lezioni (Guastamacchia, Farella, Lillo, Ricchiuti, Mele, Caputo, De Rosa, Ragone) e che presenteranno agli allievi la preparazione di antipasti, primi e secondi piatti.
A conclusione del corso, gli alunni più meritevoli saranno protagonisti di un evento finale in cui realizzeranno un menù speciale insieme agli chef della Associazione, alla presenza delle istituzioni.